برترین رستوران های ژاپن
برترین رستوران های ژاپن به شوکونین معروف هستند، افرادی که بر روی یک مهارت تا حد وسواس تمرکز می کنند. این سرآشپزها زندگی خود را وقف کوچک ترین جزییات یک غذا مانند دمای بهینه برای روغن هنگام سرخ کردن، بافت عالی برای برنج و پخت ایده آل می کنند. وقتی صحبت از غذا خوردن در ژاپن می شود، مجموعه ای کامل از انتخاب ها وجود دارد. این تعهد طولانی مدت توکیو را از دیگر شهرهای بزرگ غذاخوری در جهان جدا می کند و تداوم زیادی را در صحنه رستوران ایجاد کرده است. برخی از اولین رستوران های توکیو سوشی، تمپورا و اوناگی را به همراه مرغ و تخم مرغ اویاکودون روی برنج، سوبا، سوکیاکی، تونکاتسو و دیگر غذاهایی که هنوز در رستوران ها ارائه می شوند سرو می کردند. برای گردشگران خارجی، آشنایی با آشپزی و برترین رستوران های ژاپن قبل از سفر به ژاپن یک مزیت محسوب می شود.
غذاهای ژاپنی چیزی فراتر از سوشی، ساشیمی یا تمپورا است. چه افراد به طور منظم یا برای اولین بار از ژاپن بازدید کنند، می توانند برترین رستوران های ژاپن را در توکیو، کیوتو و فراتر از آن، با انتخاب گسترده کارشناسان موسسه حقوقی سفیران سروش سعادت از انتخاب های تخصصی که به راحتی بر اساس نوع غذا و مکان طبقه بندی شده اند، بیابند. محیط آشپزی در ژاپن به اندازه تعداد جزایر این کشور متنوع است. اگرچه مصرف برنج، رشته فرنگی، سبزیجات و سوشی حرف اول را می زند، اما ژاپن در غذاهای مختلف منطقه ای و فصلی تخصص دارند. ژاپن چه یک غذای سنتی باشد و چه بین المللی، برای هر بودجه ای چیزی در دسترس دارد. در ژاپن رستوران های برتر با منوهای بی نظیر وجود دارند که نه تنها غذاهای عالی سرو می کنند، بلکه کل تجربه غذا خوردن در آن را منحصر به فرد می کنند.
اطلاعات بیشتر در باب هزینه زنگی در ژاپن و مکان های دیدنی ژاپن را در لینک فوق بخوانید.
آشنایی با سبک آشپزی در ژاپن
وقتی از اکثر گردشگران پرسیده می شود که چه چیزی را در ژاپن بیشتر دوست دارند، غذا را به عنوان یکی از 3 دلیل اصلی خود ذکر می کنند. سوشی ژاپنی و رامن شهرت جهانی دارند، اما چیزهای بیشتری از این دو چیز برای کشف در ژاپن وجود دارد و شامل تمام انواع مختلف رشته فرنگی و سبزیجات می شود. از آنجا که ژاپن یک کشور جزیره ای است، فرهنگ غذایی منحصر به فردی را با طیف وسیعی از مواد تشکیل دهنده در داخل کشور ایجاد کرده است. اخیراً غذاهای ژاپنی به عنوان یک غذای سالم بیشتر و بیشتر محبوب شده اند و تعداد رستوران های ژاپنی در سراسر جهان به سرعت در حال گسترش است. در حالی که غذاهای سنتی ژاپنی وجود دارد که برای قرن ها مورد علاقه بوده است، برخی از دستور العمل های مدرن با تأثیر از دنیای غرب ایجاد شده است.
آشپزی ژاپنی حتی برای خارجی ها نیز آسان است زیرا برخی از آنها شبیه آنچه در کشور خود دارند هستند. بهترین راه برای کشف غذاهای خوشمزه ژاپنی، امتحان کردن آن در ژاپن است، به عنوان مثال در بازار نیشیکی در کیوتو یا بازار تسوکیجی در توکیو، اما این امکان وجود دارد که برخی از غذاهای ژاپنی را افراد در خانه تهیه کنند.
برخی از بهترین و محبوب ترین غذاهای ژاپنی در سطح بین المللی عبارتند از:
| نام غذاها | توضیحات |
| Onigiri | توپ برنج پیچیده شده در جلبک دریایی سیاه |
| Miso soup | سوپ سنتی متشکل از خمیر میسو، سبزیجات و آبگوشت |
| Nikujaga | گوشت و سیب زمینی سرخ شده |
| Curry Rice | بشقاب کاری و برنج |
| Omurice | ملت پر شده با برنج سرخ شده با مرغ و سس کچاپ |
| Takikomi Gohan | برنج ژاپنی مخلوط با مواد مختلف |
| Tamagoyaki | املت رول شده ژاپنی با نمک و سس سویا |
| Shogayaki | گوشت خوک کبابی (یاکی) با زنجبیل |
انواع مختلف برترین رستوران های ژاپن
وقتی مردم به برترین رستوران های ژاپنی فکر می کنند، اولین گزینه ای که در ذهن آنها ظاهر می شود، رستوران های سوشی می باشد. اما انواع مختلفی از رستوران ها در ژاپن یافت می شود که می توان در آنها غذاهای مختلف میل کرد.
انواع مختلف برترین رستوران های ژاپن عبارتند از:
- رستوران های تخصصی ژاپنی
- رستوران های عمومی
- رستوران های خارجی
از بهترین رستوران های تخصصی ژاپنی می توان به رستوران های سوشی اشاره کرد که رستوران هایی هستند که در سوشی تخصص دارند. در بیشتر رستوران های سوشی، مشتریان می توانند پشت یک میز معمولی یا پشت پیشخوان (سوشی بار)، که سرآشپز سوشی پشت آن کار می کند، بنشینند و سوشی مورد علاقه خود را میل کنند. همچنین رستوران های Kaitenzushiرستوران های سوشی ارزان تری هستند که در آن ظروف سوشی روی تسمه نقاله به مشتریان ارائه می شوند. مشتریان می توانند آزادانه ظروف مورد علاقه خود را هنگام عبور از مقابل خود انتخاب کنند یا ظروفی را سفارش دهند. رستوران های عمومی انواع رستوران های می باشند که طیف وسیع تری از غذاها را نسبت به رستوران های تخصصی ژاپنی ارائه می دهند. برای مثال، Izakaya، مانند میخانه ها، رستوران های نوشیدنی معمولی هستند که انواع غذاها مانند غذاهای کبابی، سالادها و سایر فینگر فودها را سرو می کنند.
علاوه بر این، رستوران های خانوادگی (famiresu)، مانند Gusto، Royal Host، Saizeria و Joyful، رستوران های معمولی برای صرف غذا هستند که به طور معمول متعلق به زنجیره ای در سراسر کشور هستند و انواع غذاهای غربی، چینی و ژاپنی را ارائه می دهند. همچنین بسیاری از رستوران های ژاپن در غذاهای خارجی مانند غذاهای چینی و ایتالیایی تخصص دارند و فست فود به سبک آمریکایی نیز بسیار محبوب است.
اطلاعات بیشتر در باب مراکز خرید ژاپن را در لینک فوق بخوانید.
در لیست زیر به قیمت غذا در انواع مختلف برترین رستوران های ژاپن اشاره شده است:
معرفی برترین رستوران های ژاپن
با توجه به آشپزی بسیار خاص و محبوب ژاپنی و غذاهای بی نظیر در برترین رستوران های ژاپن، انتخاب رستوران های برتر جهت میل کردن غذاهای مختلف و کسب تجربه عالی در این زمینه، ممکن است کمی دشوار باشد. در این بخش، قصد داریم به معرفی برترین رستوران های ژاپن بپردازیم.
برترین رستوران های ژاپن براساس رتبه بندی عبارتند از:
- Yakumo Saryō
- Kozue
- Hakkoku
- Sézanne
- Tamawarai
- Isetan Shinjuku
- Mugi no Oto
- Tempura Motoyoshi
- Ise Sueyoshi
- Jiromaru Akihabara
ژاپن نه تنها دارای برخی از برترین رستوران های دنیا می باشد، بلکه یک مقصد عالی برای سفر و همچنین مهاجرت و زندگی به شمار می رود. متخصصان موسسه حقوقی سفیران سروش سعادت قادر به یاری تمامی هموطنان عزیز در زمینه اخذ اقامت ژاپن از روش های مختلف می باشند.
